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Weingut Pasler

2019 Welschriesling „Alte Reben“ | Weingut Pasler

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Abfüllinformationen: Weingut Pasler, Untere Hauptstraße 30, 7093 Jois, AT

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Enthält Sulfite

Produkt kann abweichen

Rebsorte

Welschriesling

Region

Burgenland

Glas

Boden

Muschelkalk

Ausbau

Barriquefass

Dekantieren

Nein

Küchen­empfehlung

CesarsalatKabeljauSpaghetti VongoleThai-Glasnudelsalat

Marcel Saavedra

93/100
Die Weine von Pasler brillieren durch feine Mineralität, gute Balance und eine schöne würzige Frucht. Pasler hat das Privileg seine Weine auf Kalk, Schiefer und Muschelkalkböden anbauen zu können. Exzellente Böden und das Talent der Pasler-Brüder im Weinberg sowie im Weinkeller tragen zu den außergewöhnlichen Weinen bei. Der Welschriesling stammt aus 60 Jahre alten Rebstöcken und wächst auf Muschelkalkböden. Der Boden und das Alter der Reben geben dem Wein eine wahnsinnig schöne Tiefe, Eleganz und feine Würze. Ausdruckstarke Aromen von reifen gelben Früchten, kräutrige Würze, feine fast salzige Mineralität und viel Zug, der immer wieder aufs Neue den Gaumen erfrischt, charakterisieren den Welchriesling.Der Wein ist ein absoluter Allrounder, vom Tischwein bis hin zum Speisenbegleiter für würzige, deftige oder asiatische Küche.

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