Die Zeiten an denen die Loire ausschließlich für Sancerre und Pouilly Fumé berühmt war sind schon länger Geschichte. Das hat vor allem mit den grandiosen Winzern rund um Anjou und Saumur zu tun, welche Jahr für Jahr die Rebsorte Chenin Blanc mit neuen Superlativen ausstatten.

Neben weltberühmten Weingütern, wie Guiberteau und Clos Rougeard, sind die Väter dieses Ruhms aber vor allem kleine, naturnah arbeitende Winzer wie Thomas Batardiere in Rablay-sur-Layon. Dieser ist ein Meister des puristischen und ursprünglichen Chenin Blancs, welcher aus seiner Hand vor allem durch eines glänzt: Struktur und Präzision. Kaum ein anderer versteht es so gut das dort so anspruchsvolle Terroir in Wein umzusetzen. Woran man das erkennt? Seine abgefüllten Schönheiten sind vollkommen zurecht schneller vergriffen als Altbauwohnungen im Stuttgarter Westen.