Im Bordeaux waren lange Zeit große Namen und ein klassischer Stil konkurrenzlos. Sie waren prägend für viele andere Weinstile weltweit und haben Großes vorangebracht. Fokussiert vor allem auf Exportmärkte wie USA und China sind diese Weine jedoch sehr kommerziell geworden und mittlerweile teilweise überholt. Kleine Weingüter laufen in der Region diesem Stil den Rang ab. Angesagt sind dabei die klare Expression des Bodens und eine eindeutige Handschrift des jeweiligen Winzers. Naturnah und nachhaltig entstehen diese "neuen" Weine oftmals jedoch bereits seit den 60er Jahren. Nun aber mit der Aufmerksamkeit, welche sie verdienen.
Für unser Tasting haben wir etwas Besonderes geplant: wir verkosten in gemütlicher Runde klassische, moderne und naturnahe Vertreter gegeneinander. Dabei kannst du herausfinden, welches dein Stil und Charakter ist und das Bordeaux entdecken.
Weine | Zum Start gibt es ein gutes Glas Champagner an unserer Bar. Zum Tasting reichen wir feinsten Käse vom Affineur Tölzer Kasladen und ausgesuchten Schinken. Verkostet werden mindestens 7 verschiedene Weine.
Teilnehmer | Die Teilnehmerzahl ist auf 10 Personen begrenzt, um eine entspannte Atmosphäre zu garantieren.
Dauer | Verkostet wird circa 3 Stunden. Wir freuen uns auf ein gemütliches Beisammensein am Tisch, auch über die Verkostung hinaus.
28.04.2023 um 19.30 Uhr
OfflineGutenbergstraße 57, 70176 Stuttgart