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Scarzello

2020 Langhe Nebbiolo | Scarzello

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Abfüllinformationen: Scarzello, Via Alba 29, 12060 Barolo, Italien

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Wein­moment

Die Momente folgen noch...

Rebsorte

Nebbiolo

Region

Piemont

Glas

Boden

Ton, Kalkstein

Ausbau

Großes Holzfass

Dekantieren

Nein

Weinstil

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Küchen­empfehlung

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Marcel Saavedra

93/100
Sehr elegant-frischer Nebbiolo, der mit feinen kirschigen Fruchtaromen und einem sehr schönen balsamischen Schmelz den Gaumen verzaubert. Mit etwas Luft legen sich die präsenten jedoch feinen Tannine und bilden ein festes, druckvolles Gerüst am Gaumen. Der "kleine Barolo", wie der Langhe Nebbiolo oft genannt wird, wächst in einem Gebiet das eigentlich für Barolo klassifiziert ist. Bei Scarzello werden jedoch die Trauben der jüngeren Rebstöcke in den Langhe Nebbiolo gekeltert. Der Wein wird klassisch, traditionell im großen Holzfass (Botti Grande) ausgebaut, was die unverfälschte Nebbiolo Frucht zum Vorschein bringt. Hier haben wir einen sehr eleganten Wein, welcher Kraft und Würze ins Glas zaubert.

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