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Weingut Greiner

2019 Spätburgunder Vulkan „Feuerbacher Steingässle“ | Weingut Greiner

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Wein­moment

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Rebsorte

Pinot Noir

Region

Baden

Glas

Boden

Vulkangestein, Jurakalk

Ausbau

Barriquefass

Dekantieren

Ja, kleine Karaffe / 30 Minuten

Weinstil

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Küchen­empfehlung

Die Küchenempfehlungen folgen noch...

Marcel Saavedra

95/100

Die Weinbeschreibung folgt noch...

90-92

2017

From nearly 40-year-old vines (clones and massal selections) in the Feuerbacher Steingässle (with calcareous volcanic soils at 370-380 meters above sea level), the 2017 Spätburgunder Vulkan is very delicate and slightly flinty on the nose, with red fruit aromas and lots of herbal and floral aromas, as well as a chalky purity. The bouquet gets finer with more aeration, showing tomato leaves, black olives and some plums. The palate is pure, fresh and fine, well-concentrated and intense yet silky, with highly ripe fruit flavors, whereas the finish is salty and stimulating, with lots of red fruit aromas, a crystalline acidity and fine tannin structure and a salty-mineral grip. The finish is good and complex, clear, crisp and pure. Highly promising. Tasted from the barrel in April 2019.
von Stephan Reinhardt
93/100

2018

Ein heller und reifer Typus bereits in der Nase, ganz ähnlich dem Steinkreuz. Im Mund zeigt der Vulkan eine ebensolche Spannung, brilliert aber mit einer höheren Dichte. Jetzt bereits sehr vielversprechend, mit abgeschmolzenen Tanninen dann souverän.
von Ulrich Sautter
91/100

2018

Feine Würze, etwas reife Walderdbeere, etwas Blaubeere. Am Gaumen sehr fruchtbetont, elegant und kompakt, sehr ausgewogen mit feiner Holznote. Packend im Abgang, sehr animierend.

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2020 Rosé Saignée

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