56,00 € /
13,0 %
2023 - 2050
12 - 15 Grad
78,00 €
Die Momente folgen noch...
Pinot Noir
Baden
Tonstein, Kalkstein, Eisen
Barriquefass
Ja, kleine Karaffe / 30 Minuten
Die Weinstile folgen noch...
Die Küchenempfehlungen folgen noch...
Dunkle rassige Nase, würzig, sehr fest am Gaumen. Erdige, ledrige Textur in der Nase, fast schon etwas Sandelholz. Die Pinotfrucht kommt sehr fein zum Vorschein und offenbart eine schön elegante Nase nach feiner Kirsche und Zartbitterschokolade. Hier kommt das Terroir des Eisenbodens sehr schön zum Vorschein und man schmeckt und spürt die Textur deutlich am Gaumen. Blind würde man diesen rassigen Pinot Noir wahrscheinlich ins Nuits-Saint Georges im Burgund stecken. Der Wein braucht definitiv Luft, ist noch sehr verhalten am Gaumen und wird sich wahrscheinlich erst 2023 mehr öffnen.
2017 Spätburgunder "Bombacher Sommerhalde"
56,00 € /
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2016 Spätburgunder "Kenzinger Roter Berg"
78,00 € /
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2016 Spätburgunder "M" Magnum
42,00 € /
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2016 Spätburgunder "Herbolzheimer Kaiserberg"
126,00 € /
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2019 Chardonnay "Herbolzheimer Kaiserberg"
126,00 € /
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2019 Spätburgunder "Bombacher Sommerhalde"
56,00 € /
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2019 Spätburgunder "Herbolzheimer Kaiserberg"
126,00 € /
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2019 Spätburgunder "M"
18,50 € /
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