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Domäne Wachau

2019 Grüner Veltliner Federspiel „Ried Loibenberg“ | Domäne Wachau

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Abfüllinformationen: Domäne Wachau, Dürnstein 107, 3601 Wachau, AT

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Rebsorte

Grüner Veltliner

Region

Wachau

Glas

Boden

Kalkhaltige Paragneise, Glimmerschiefer

Ausbau

Großes Holzfass

Dekantieren

Nein

Küchen­empfehlung

Butter-Chicken-CurryGarnelenSpaghetti Vongole

Marcel Saavedra

91/100

Die Wachau war lange Zeit für mich eine Region mit überladenen Grünen Veltlinern und Rieslingen. Großartige Lagen wurden hier zu spät gelesen und die Ergebnisse waren am Ende Weine, die nur noch mit einem hohen Alkohlwert beeindrucken konnten und nicht mit der Finesse, dem Tiefgang und der Vielfalt welche die Wachau eigentlich zu bieten hat. Bei der Domäne Wachau finden wir dagegen geschliffen-präzise Veltliner und Rieslinge aus den besten Lagen - jede für sich einzeln herausgearbeitet und unverfälscht in die Flasche gefüllt. Der 2019er Ried Loibenberg ist ein kraftvoller und dichter Veltliner, der mit einer feinen Mineralität und dichten Textur am Gaumen brilliert. Exotische Früchte und viel Würze sorgen für enormen Trinkspaß und lassen das Glas nie leer stehen. Die Steinterrassen des Loibenbergs reichen bis 420 Meter und stehen auf Verwitterungsböden mit Lehm- und Lössauflage, die dem Wein seine Tiefe wie auch die rauchig-salzige Textur verleihen.

91/100

2017

Mittleres Gelbgrün. Einladender Duft nach gelbem Apfel, ein Hauch von weißem Pfirsich, etwas Orangenzesten. Saftig, facettenreiche Säurestruktur, dunkle Mineralität, zarte Birnenfrucht, salzig im Nachhall, individueller Speisenbegleiter.

Anderer Wein.
Selber Winzer.

Wachau
Riesling
trocken
94-96/100

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Wachau
Riesling
trocken
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Grüner Veltliner
trocken
94/100

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Wachau
Grüner Veltliner
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90/100

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Grüner Veltliner /...
trocken
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trocken
94-96/100

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Riesling
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94-96/100

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0,75l
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