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Domaine Berthet-Bondet

2019 Côtes du Jura „Savagnier” | Domaine Berthet-Bondet

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93/100

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91
The 2019 Côtes du Jura Savagnier is a ouillé (without flor) Savagnin aged exclusively in stainless steel for 10 months. It is fresh and varietal, with moderate alcohol and a bitter twist on the finish. This is a floral and fresh white that is pleasant and clean, with a dry palate and a mineral finish. 6,000 bottles were filled in August 2020.
von Luis Gutiérrez

Rebsorte

Savagnin

Region

Jura

Boden

Mergel

Ausbau

Barriquefass

Dekantieren

Ja, kleine Karaffe / 30 Minuten

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