2021 Chardonnay „Venus“ | Weingut Greiner

Hier haben wir keinen überholzten Chardonnay aus Süddeutschland, sondern einen präzisen, frankophil interpretierten Chardonnay, welcher eher an einen Chablis einer 1er Cru Lage aus dem Burgund erinnert. Da der Wein zunächst noch etwas verschlossen ist, braucht er viel Luft, um sein ganzes Aromenspektrum zu entfalten. Nuancen von frischem Pfirsich, Limette und Zitronengras gepaart mit einer fein rauchigen Feuersteinnote prägen das Geschmacksbild. Das macht richtig viel Spaß und überrascht zugleich jeden der diesen Wein zum ersten Mal verkostet.