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Alkoholgehalt:

14,0 %

Lagerfahigkeit:

2021 - 2045

Trinktemperatur:

10 - 15 Grad

Domaine Julien Brocard

2019 Chablis Grand Cru „Les Preuses” | Domaine Julien Brocard

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Abfüllinformationen: Domaine Julien Brocard, 89800 Préthy, FR

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Wein­moment

Die Momente folgen noch...

Rebsorte

Chardonnay

Region

Burgund

Glas

Boden

Lehm, Kalkstein

Ausbau

Barriquefass

Dekantieren

Ja, kleine Karaffe / 30 Minuten

Weinstil

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Küchen­empfehlung

Die Küchenempfehlungen folgen noch...

Marcel Saavedra

96/100

Die Weinbeschreibung folgt noch...

91-93/100

2017

The 2017 Chablis Grand Cru Les Preuses unfurls in the glass with a bouquet of fresh peach and white flowers that seems to be subtly framed by spicy recently used oak. On the palate, it's full-bodied, glossy and tensile, with good balance and an elegant, chalky profile. Of all Brocard's 2017s, the Preuses will demand the most time.
von William Kelley
91/100
An expressive and decidedly ripe yet fresh nose reflects notes of honey, dried yellow orchard fruit and just enough Chablis typicity to make one remember where this is from. There is fine volume and richness to the palate soaking medium-bodied flavors that are shaped by bright acidity on the dry, youthfully austere and lingering finale. The nose is certainly not classic but I very much like the palate impression.

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