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Alkoholgehalt:

14,0 %

Lagerfahigkeit:

2021 - 2035

Trinktemperatur:

12 - 14 Grad

Cantina Terlan

2018 „Nova Domus” Riserva | Cantina Terlan

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Enthält Sulfite

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Wein­moment

Die Momente folgen noch...

Rebsorte

Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Region

Südtirol

Glas

Boden

Lehm, Quarzporphyr

Ausbau

Großes Holzfass

Dekantieren

Ja, kleine Karaffe / 30 Minuten

Weinstil

Die Weinstile folgen noch...

Küchen­empfehlung

Die Küchenempfehlungen folgen noch...

Marcel Saavedra

94/100

Die Weinbeschreibung folgt noch...

96/100
Just like the previous vintage, the Cantina Terlano 2018 Alto Adige Terlano Riserva Nova Domus is a blend of 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay and 10% Sauvignon Blanc, and again it is beautiful. Released in about 33,000 slightly heavy bottles, it flaunts an elaborate embroidery of aromas and shows what real texture can be in a white wine. Peach, mineral, toasted almond and dried cumin seed all make appearances in this gorgeous blend. The wine has an enormous sense of fiber or textural richness, with creamy and supple overtones, that helps it to glide clear over the palate. Its persistence and length can be counted in many long minutes.
von Monica Larner
92/100
Hints of lime blossom and spice play on flavors of apricot, grilled nut and blood orange sorbet in this finely-meshed white. Crisp acidity firms the expressive palate, layered with a lightly chalky sensation that defines the finish. This should unfurl nicely with some short term cellaring. Pinot Blanc, Chardonnay and Sauvignon Blanc. Best from 2023 through 2030. 2,757 cases made, 350 cases imported.
von Alison Napjus

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