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13,5 %

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2020 - 2040

Trinktemperatur:

10 - 15 Grad

Isaac Cantalapiedra

2017 Majuelo „El Chiviritero” | Isaac Cantalapiedra

19,00 

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Abfüllinformationen: Isaac Cantalapiedra Viticultor, Carretera VP-9901, 47491 La Seca, Valladolid, ES

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Enthält Sulfite

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Wein­moment

Die Momente folgen noch...

Rebsorte

Verdejo

Region

Castilla y León

Glas

Boden

Ton, Sandböden, Kalkstein, Kiesböden

Ausbau

Stahltank, Barriquefass

Dekantieren

Ja, kleine Karaffe / 30 Minuten

Weinstil

Die Weinstile folgen noch...

Küchen­empfehlung

Die Küchenempfehlungen folgen noch...

Marcel Saavedra

93/100

Die Weinbeschreibung folgt noch...

92/100
The 2017 Majuelo del Chiviritero has seen a slight change of name (which is a tongue twister anyway...), but it's the same plot of head-pruned Verdejo vines that were planted in 1981 in the village of La Seca, their oldest vineyard. They got 23 hectoliters per hectare, and therefore, the wine has good concentration (yields in the zone tend to be humongous, and many wines feel diluted), and I liked the power and balance here, the clean varietal character. It has moderate alcohol (13%), a low pH (3.18) and good acidity after full malolactic and barrel fermentation and 12 months élevage. 7,304 bottles and 120 magnums were filled in August 2019.
von Luis Gutiérrez

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