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Orbita Venus -Sara Pérez y René Barbier-

2017 Dido „La Solució Rosa” | Orbita Venus -Sara Pérez y René Barbier-

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93/100
Sara Perez und René Barbier habe ich in meinen wilden Jahren in Berlin kennengelernt. Dem Paar eilt ein Ruf voraus dem wenige Winzer in Spanien oder im Priorat gerecht werden. Qualitätsfanatiker, Genie und unglaubliche Weinkunst verbinde ich mit den beiden. Der Rosé ist eine Microabfüllung welche nur 1000 Flaschen zählt. Die Weine werden daher zugeteilt. Garnatxa Gris, Garnatxa Tinta, Garnatxa Blanca, Cariñena, Macabeo und Syrah sind im Cuvée des Rosé enthalten. Ausgebaut wird der Wein zu 80 % in sehr alten Eichenfässer und 20 % in Korbflaschen. Das Ergebnis ist ein rassig, würzig, fruchtbetontes Kraftpaket! Dido Rosé spielt in der Championsleague, ein Wein den man liegen lassen aber auch jetzt schon genießen darf. Ein Allrounder wenn es um Essen geht, gerne auch zu einem kräftigen Dry-Aged Tomahawk aus Irland...funktioniert bestens!
93/100
The expressive, characterful and insinuating rosé 2017 Dido La Solució Rosa has some new grapes from a plot of Garnacha and Tempranillo planted on granite soils. Though it is still a majority of that, it also has Garnacha, Cariñena and Macabeo from limestone soils. It has more acidity and freshness and matured in used barriques and large oak foudres for a long time, but its acidity makes it feel very young. This should be able to develop for a long time in bottle, something that's unusual for a rosé. But this rosé is unusual. In fact, I wouldn't even call it a rosé. If you want to surprise someone, open a bottle of this. It finishes long, dry and almost salty. 12,000 bottles produced.
von Luis Gutiérrez
94/100
von Benjamin Herzog, Dominik Vombach

Rebsorte

Grenache, Macabeu, Carignan, Grenache Blanc, Grenache Gris

Region

Monsant

Boden

Ton, Kalkstein

Ausbau

Holzfuder, Tonamphore

Dekantieren

Nein

Anderer Wein.
Selber Winzer.

Orbita Venus -Sara Pérez y René Barbier-

2019 Dido Blanc

Monsant
Grenache, Macabeu,...
trocken
93-94/100

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Orbita Venus -Sara Pérez y René Barbier-

2018 Dido „La Solució Rosa”

Monsant
Grenache, Macabeu,...
trocken
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Orbita Venus -Sara Pérez y René Barbier-

2019 Dido „La Universal” Magnum

Monsant
Grenache, Carignan,...
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2016 Venus de Cartoixà

Monsant
Xarello
trocken
95/100

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Orbita Venus -Sara Pérez y René Barbier-

2006 Venus „La Universal”

Monsant
Grenache, Carignan,...
trocken
94/100

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2017 Dido Blanc Magnum

Monsant
Grenache, Macabeu,...
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93/100

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2017 Dido „La Universal” Jeroboam

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Grenache, Carignan,...
trocken
93/100

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2019 Dido „La Universal”

Monsant
Grenache, Carignan,...
trocken
93-94/100

18,50 € /

0,75l

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Orbita Venus -Sara Pérez y René Barbier-

2018 Dido Blanc Magnum

Monsant
Grenache, Macabeu,...
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93/100

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2019 Dido Blanc Magnum

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