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Alkoholgehalt:

14,5 %

Lagerfahigkeit:

2019 - 2035

Trinktemperatur:

12 - 15 Grad

Ridge Vineyards

2015 Zinfandel „East Bench” | Ridge Vineyards

36,50 

0,75l

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11 vorrätig

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Abfüllinformationen: Ridge, 17100 Monte Bello Road, CA-95014 Cupertino, US

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Enthält Sulfite

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Wein­moment

Die Momente folgen noch...

Rebsorte

Zinfandel

Region

Kalifornien

Glas

Boden

Kies, Sand, Lehm

Ausbau

Barriquefass

Dekantieren

Nein

Weinstil

Die Weinstile folgen noch...

Küchen­empfehlung

Die Küchenempfehlungen folgen noch...

Marcel Saavedra

93/100
Eigentlich gab es bisher nicht viel Platz für Weine aus Übersee, aber wenn ich schwach werde kann es nur Kalifornien sein. In den letzten Monaten konnte ich ein paar Neuentdeckungen aus Kalifornien machen aber auch alte Bekannte probieren, die immer noch genau so gut performen wie vor 10 Jahren zu meinen Lehrzeiten. Ridge Vineyards ist in Cupertino eine Institution für qualitativen Weinbau der selten enttäuscht. Tradition, konservative Methoden und das Streben, dem Weinberg etwas an Leben zurückzugeben und der Natur ihren Lauf zu lassen, gehören mit auf die Agenda von Ridge Vineyards. Die East Bench ist seit 2006 eine Einzellage und bietet eine wunderbare Sicht über das Dry Creek Valley. Der Wein hat eine ungemeine Power, welche durch tiefdunkle Frucht, Leder, Kakao und Lakritze zum Ausdruck kommt. Die sehr schön balancierte Säure lässt den US Boliden mit 14,5 % Alkohol dennoch sehr charmant wirken. Meine Empfehlung: den Wein eine halbe Stunde bis Stunde in den Kühlschrank stellen und dann nach und nach genießen. Falls ein Weinkühlschrank vorhanden ist empfehle ich eine Trinktemperatur von 12 – 15 Grad Celsius. Würzige Fleischgerichte, kräftige Grillspeisen wie auch eine gut sortierte Käseplatte sind perfekte Begleiter zu diesem Wein. PS: Was viele nicht wissen: Primitivo ist die gleiche Rebsorte wie Zinfandel. Jedoch wirkt der Zinfandel bei Ridge nicht so belanglos wie der Primitivo vom Italiener an der Ecke ;D . Dazu muss man sagen, dass es bei jeder Rebsorte mittlerweile etliche verschiedene Klone gibt, die sich um Längen in der Qualität unterscheiden.
90/100
Refined and well-built, with raspberry and smoky dill aromas and sleek, zesty cherry and licorice flavors that linger nicely. Drink now through 2024. 5,000 cases made.
von Tim Fish

Anderer Wein.
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