Griechischer BauernsalatIberico SecretoNizzasalatPho Bo NudelsuppeThai-Glasnudelsalat
Marcel Saavedra
93/100
Die wahrscheinlich beste Interpretation einer Spätlese aus der Lage Graacher Himmelreich. Nur das Weingut J. J. Prüm schafft es jegliche Weine mit Restsüße so leicht und tänzelnd zu interpretieren und gleichzeitig mit viel Tiefe, Terroir und Trinkspaß zu kombinieren. Im Jahrgang 2014 finden sich Aromen von reifer Ananas, frischer Mango und eine typisch rauchig-kühle Reduktion vom Schiefer, welche charakteristisch für die Stilistik des Weinguts ist. Der Wein steht am Anfang seines Trinkfensters und wird noch viele Jahre viel Trinkspaß bereiten.
93+/100
Ripe tropical fruit aromas such as pineapples and mangoes mingle with coolish stone and smoky aromas on the 2014 Riesling Graacher Himmelreich Spätlese; this leads to a sweet and piquant palate, with charming fruitiness and concentration. This wine is precise, pure and piquant, revealing a lot of salty stones on the palate, bright fruit flavors and a long,complex finish--again with white peach and nectarine flavors, and a persistent salinity. Great Spätlese.
von Stephan Reinhardt
94/100
Rich and creamy, this is full of a lively savoriness matched to flavors of fresh-cut green apple, tangerine, mocha and spice. The lush finish offers white chocolate accents and hints of nutmeg. Drink now through 2034. 200 cases imported.
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93+/100
94/100