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Domaine Berthet-Bondet

2013 Château-Chalon Vin Jaune | Domaine Berthet-Bondet

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Abfüllinformationen: Domaine Berthet-Bondet, 7 rue de la Tour, 39210 Château-Chalon, FR

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Wein­moment

Die Momente folgen noch...

Rebsorte

Savagnin

Region

Jura

Glas

Boden

Roter Mergel, Jurakalkstein, Ton

Ausbau

Holzfass unter Florhefe

Dekantieren

Ja, kleine Karaffe / 30 Minuten

Weinstil

Die Weinstile folgen noch...

Küchen­empfehlung

Die Küchenempfehlungen folgen noch...

Marcel Saavedra

95/100

Die Weinbeschreibung folgt noch...

19/20

2010

Mehrere Jahre oxidativ unter Hefeschleier ausgebaut und sieben Jahre nach der Ernte abgefüllt; umwerfende Aromatik mit Noten von Nüssen, kandierten Früchten, Kakao und Pilzen; beeindruckend dicht und lang, imposant gar, aber auch mit besonderer Finesse und Eleganz trotz der Fülle, die Art von Wein, die fast ewig reifen kann.

Anderer Wein.
Selber Winzer.
Jura
Chardonnay, Savagnin
trocken
94/100

28,00 € /

0,75l
37,33 € / 1 L

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Donnerstag: 15:00 – 22:00
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