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Alkoholgehalt:

8,0 %

Lagerfahigkeit:

2012 - 2035

Trinktemperatur:

9 - 12 Grad

Weingut J. J. Prüm

2008 Riesling Spätlese „Graacher Himmelreich“ | Weingut J. J. Prüm

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Abfüllinformationen: Weingut Joh.Jos.Prüm, Dr.Manfred & Wolfgang Prüm, Uferallee 19, 54470 Bernkastel-Wehlen, DE

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Enthält Sulfite

Produkt kann abweichen

Rebsorte

Riesling

Region

Mosel

Glas

Boden

Schiefer

Ausbau

Holzfuder

Dekantieren

Nein

Küchen­empfehlung

Griechischer BauernsalatIberico SecretoNizzasalatPho Bo NudelsuppeThai-Glasnudelsalat

Marcel Saavedra

95/100

Die wahrscheinlich beste Interpretation einer Spätlese aus der Lage Graacher Himmelreich. Nur das Weingut J. J. Prüm schafft es jegliche Weine mit Restsüße so leicht und tänzelnd zu interpretieren und gleichzeitig mit viel Tiefe, Terroir und Trinkspaß zu kombinieren. Der kühlere Jahrgang 2008 brilliert mit einer unglaublich festen Struktur und einzigartigen Balance zwischen Frucht, Säure und Süße. Hier bekommen wir nicht nur reife, gelbe wie auch kandierde Früchte ins Geschmacksbild, sondern auch Anklänge von grünem Tee, kräutrige Nuancen und eine Länge am Gaumen, die nicht enden möchten. Ein Wein der zum Nachdenken anregt. Einer meiner Lieblingsspätlesen aktuell.

94/100
Tasted a JJ Prum. This has a tightly coiled, slate-tinged nose with just a hint of smoke and wild hawthorn. Very fine definition. Great sense of minerality here. The palate is very well balanced, superb tension and poise with vibrant natural acidity. Hints of dried fruit, green apple, just a touch of orange zest, the finish vivacious and just so beautifully poised. Again, this Spatlese is unashamedly “classic” in style, very focused and a wine that should age effortlessly. Drink 2012-2030+ Tasted September 2009.
von Neal Martin
91/100
An elegant white that's packed with slate, vanilla, lime and apple aromas and flavors. A touch reduced in aroma, but lively and intense, with a lip-smacking finish. Best from 2012 through 2024. 1,500 cases made.
von Bruce Sanderson

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Selber Winzer.

Mosel
Riesling
leicht süß
93/100

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