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2021 - 2033

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10 - 13 Grad

Champagne André Clouet

„1911“ Grand Cru Brut | Champagne André Clouet

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Abfüllinformationen: Champagne André Clouet, 8 Rue Gambetta, 51150 Bouzy, FR

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Enthält Sulfite

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Wein­moment

Die Momente folgen noch...

Rebsorte

Pinot Noir

Region

Champagne

Glas

Josephine Nr. 4 Champagnerglas

Boden

Ton, Kreide, Kalkstein

Ausbau

Stahltank, Barriquefass

Dekantieren

Die Flasche rechtzeitig vor dem Genuss öffnen, damit der Champagner sein volles Aroma entfalten kann.

Weinstil

Die Weinstile folgen noch...

Küchen­empfehlung

Die Küchenempfehlungen folgen noch...

Marcel Saavedra

96/100

Die Weinbeschreibung folgt noch...

96/100
The NV Un jour de 1911... is another 100% Bouzy Pinot Noir with an ancient label design. The shining golden-colored cuvée combines ripeness, complexity and finesse with intensity and elegance on both the nose and palate. It's a powerful and rich yet very fine and balanced Champagne with great freshness and complex length. It is juicy and intense but also highly delicate, and its mineral tension and persistent finish make it a first-class wine for elaborate dishes. A great Champagne, with a label that doesn't give any more detailed information regarding vintages or disgorgement date, but we know it's always a 50/50 blend of three vintages (including one great millésime at least 10 years old) and reserve wines from a solera system. I tasted the wine as a Brut with Clouet's German importer in Bremen. You shouldn't drink it too early, as it would be a waste of its talents.
von Stephan Reinhardt
95/100
Sattes, leuchtendes Goldgelb. Intensiver Duftstrauß, Briochenoten, reifes Steinobst, Dörrapfel und etwas Nougat. Komplex, stoffig mit exotischen Anklängen von reifer Ananas am Gaumen, sehr fein abgestimmte Perlage, salzig unterlegt, mit frischer Säurestruktur. Im Nachhall cremiger Honigtouch, vollmundig mit erwähnenswerter Länge. Sehr gutes Reifepotenzial. Großartig.
von Peter Moser

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Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 15:00 – 20:00
Donnerstag: 15:00 – 22:00
Freitag: 15:00 – 22:00
Samstag: 15:00 – 22:00
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